Chất lượng cuộc sống của những người mắc chứng đau do viêm loét dạ dày bị ảnh hưởng rất lớn. Khi mắc đau dạ dày người bệnh phải thay đổi chế độ ăn uống và cần kiêng khem rất khổ sở. Chẳng hạn, thức ăn quá cứng có khả năng gây kích ứng dạ dày dẫn tới đau bụng.
Vậy thì liệu người đau dạ dày có nên ăn bánh mỳ hay không? Bài viết dưới đây sẽ phân tích dưới góc nhìn y học để cho bạn câu trả lời.
-
Các thực phẩm nên ăn khi bị viêm loét dạ dày
Với một người mắc chứng viêm dạ dày thì không phải thức ăn nào cũng phù hợp. Người bệnh khi bị đau dạ dày cần phải có một chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý để hạn chế tối đa các cơn đau, tình trạng ợ chua và tránh làm bệnh trầm trọng hơn.
Khi bị đau dạ dày, acid trong dịch vị luôn ở tình trạng dự thừa. Lượng dịch vị dư thừa là nguyên nhân gây ra các vết loét trong dạ dày. Muốn hạn chế được tình trạng bệnh, người bệnh cần phải sử dụng những loại thực phẩm phù hợp để giúp hạn chế lượng acid trong dịch vị của dạ dày.
Các loại thức ăn phù hợp cho người mắc bệnh đau dạ dày là những thực phẩm mềm và dễ tiêu hoá như cháo hoặc súp… Các thực phẩm có khả năng thầm hút tốt và trung hoà được lượng acid dư thừa cũng là một giải pháp tốt trong chữa trị căn bệnh này.
Đối với bệnh viêm loét dạ dày, nên sử dụng các loại thực phẩm có khả năng tạo thành màng bọc với dạ dày như trứng, sữa, bột nếp, bột mì… Với những người bị đau dạ dày, nên dùng 1 lượng sữa vừa đủ vào mỗi buổi sáng.
Cần tránh các thực phẩm có chứa thành phần hoá học hoặc các chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá, các thức ăn chua hoặc cay. Những thực phẩm lên men cũng nên tránh nếu bạn mắc đau dạ dày bởi chúng sẽ kích thích tăng tiết dịch vị dạ dày, làm thành dạ dày loét nặng hơn.
-
Có nên ăn bánh mỳ khi bị viêm loét dạ dày không?
Riêng đối với bánh mỳ, có thể thấy nó được làm từ nguyên liệu chính là bột mỳ. Đây cũng là một loại thực phẩm được sử dụng khá phổ biến đặc biệt vào bữa sáng. Đối với người mắc bệnh đau dạ dày thì bánh mỳ là một thực phẩm rất phù hợp và có lợi cho người bệnh. Khi ăn bánh mỳ, nó sẽ có khả năng hút dịch vị dạ dày rất tốt.
Với đặc tính của bánh mỳ là khô và rất dễ tiêu hoá, nhờ vậy bánh mỳ sẽ hút dịch vị dư thừa trong dạ dày. Nhờ đó mà nó có khả năng bảo vệ dạ dày khỏi sự phá huỷ và bào mòn của thành phần acid trong dịch vị. Khi bị đau dạ dày, bạn chỉ cần 1 miếng bánh mỳ là có thể khiến cơn đau giảm đi rất nhiều. Tuy nhiên, người đau dạ dày tránh sử dụng bánh mỳ cùng vời bơ hoặc phomai.
Như vậy, thắc mắc của người đọc về việc có nên ăn bánh mỳ khi đau dại dày hay không đã được giải đáp. Bánh mỳ là một thực phẩm tốt cho những người bị viêm loét dạ dày. Bên cạnh việc sử dụng các loại thực phẩm để giảm hoặc đẩy lùi cơn đau thì người bệnh cũng nên tạo cho mình thói quen ăn uống hợp lý, ăn đúng giờ và hạn chế các thức ăn khó tiêu, hoặc chứa nhiều acid.
CÔNG TY THẢO MỘC VÀNG
Trụ Sở: Số 7 Đỗ Quang, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
VPHCM: Số 64 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 1, TPHCM
TEL: 02422682929 – 0936438198
Email:contact@thaomocvang.vn
Xem thêm tại mục Sức khỏe:
Uống tinh bột nghệ vào lúc nào và liều lượng bao nhiêu là hợp lí
