Các cuốn sách y học cổ truyền của Trung Quốc từ xa xưa đã coi trọng vị thuốc đông trùng hạ thảo. Bởi công dụng mà loại “thần dược” này mang đến vô cùng hữu ích, giúp bổ gan bổ thận, tăng cường hệ miễn dịch, giúp tăng khả năng sinh lí,.. Có lẽ bởi vậy mà từ xa xưa đông trùng hạ thảo đã được các vua chúa tin dùng và chỉ người của triều đình mới được sử dụng.
Bài viết của chúng tôi dưới đây xin giới thiệu tới bạn đọc một vài món ăn được chế biến từ đông trùng hạ thảo với tác dụng giải độc, mát gan thận, cường dương, tiêu âm,.. mà nếu có điều kiện, bạn đọc không nên bỏ qua bất kỳ món ăn nào.
1. Canh cá nước ngọt, đông trùng hạ thảo, táo đỏ
Từ tên món ăn đã cho thấy những nguyên liệu chính có trong món ăn này gồm có cá nước ngọt, táo đỏ và đông trùng hạ thảo. Cụ thể, liều lượng sử dụng của từng nguyên liệu để chế biến lên món ăn này gồm có: đông trùng hạ thảo 5g, táo đỏ 10 quả, cá nước ngọt 500g , gừng tươi.
Cách chế biến: Việc chế biến món ăn này không hề khó, những gì bạn cần làm vô cùng đơn giản. Đầu tiên đánh sạch vẩy cá, mổ bỏ nội tạng sau đó rửa thật sạch. Cùng với gừng tươi thái lát sau đó cho tất cả nguyên liệu vào nồi, chế nước sôi vừa đủ, hấp cách thủy trong 2 tiếng, sau khi chín nêm gia vị muối, mắm vừa ăn.
2. Đông trùng hạ thảo hầm với sườn heo
Nguyên liệu cần có để chế biến món đông trùng hạ thảo với sườn heo: 9 gram đông trùng hạ thảo; nhân sâm (12gr), kỷ tử (12gr), đương quy (12 gr) cùng với sườn heo và các gia vị vừa đủ.
Đông trùng hạ thảo hầm xương heo
Cách chế biến: cho tất cả những nguyên liệu đã chuẩn bị đem hầm ăn trong ngày. Sử dụng món này cho người muốn bồi bổ cơ thể, người mệt mỏi, stress, mất sức,.. do lao động vất vả.
3. Đông trùng hạ thảo hầm với thịt dê
Nguyên liệu cần có: 18 gram đông trùng hạ thảo; 0,5kg thịt dê; 30 grm hoài sơn; 10 gamr câu kỷ tử; gừng tươi; quả chà là cùng với gia vị vừa đủ.
Canh đông trùng hạ thảo với thịt dê
Chế biến: Sau khi sơ chế thịt dê cắt thành lát, chú ý miếng hơi to sau đó nhúng qua nước sôi rồi vớt ra ngay để khử mùi hôi. Các nguyên liệu còn lại đem rửa thật sạch, cho tất cả vào nồi đất cùng với 1 lượng nước vừa đủ, đun cho đến khi sôi thì cho nhỏ lửa và tiếp tục hầm trong 2 tiếng.
Ăn cả cái và nước, nên ăn 2 – 3 lần/tuần, món ăn này rất nhạy trong việc trị chứng tiểu đêm, hoạt tinh và tinh loãng.
4. Đông trùng hạ thảo hầm với gà ác
Nguyên liệu cần có: 100gam thịt gà ác, đông trùng hạ thảo 10g, 30g hoài sơn cùng với gia vị vừa đủ.
Cách chế biến: Cho tất cả những nguyên liệu kể trên sau khi pha chế vào nồi và hầm thật nhừ sau đó chia ăn vài lần trong ngày. Ăn liên tục như vậy trong 1 tuần sẽ chữa được chứng suy nhược cơ thể, tăng chức năng hoạt động của thận.
Hy vọng với 4 món ăn trên đây sẽ giúp bạn đọc có thêm những gợi ý về cách sử dụng đông trùng hạ thảo sao cho hiệu quả và đem lại lợi ích tốt nhất. Với công dụng mà đông trùng hạ thảo mang lại khi kết hợp cùng với các nguyên liệu khác đảm bảo sẽ đem đến một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cho người sử dụng.
Tại đây, chúng tôi mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng, chính hãng, được nhập khẩu trực tiếp từ Tây Tạng, Hàn Quốc, Nhật Bản, …với các sản phẩm như đông trùng hạ thảo Nhật Bản, đông trùng hạ thảo Tenken, đông trùng hạ thảo Hàn Quốc Samsung, đông trùng hạ thảo hộp gỗ,…
Đến với Phúc Nguyên Đường, quý vị sẽ được mua hàng chính hãng với báo giá đông trùng hạ thảo nói chung và giá bán đông trùng hạ thảo nguyên con nói riêng phải chăng nhất. Đặc biệt, chúng tôi đang có chương trình ưu đãi lớn, quý khách hàng nhanh tay đặt mua để nhận được ưu đãi từ chúng tôi
Quý khách hàng cần tư vấn thêm về sản phẩm vui lòng liên hệ
Phúc Nguyên Đường chuyên cung cấp:
– Nấm Linh Chi
– Sâm Hàm Quốc
– Tổ yến,
– Hồng hoa Tây tạng
– An cung ngưu,
– Vitamin Khoáng chất
– Quà biếu cao cấp
Địa chỉ: Số 6B Trần Quốc Toản – Q. Hoàn Kiếm – TP. Hà Nội.
Điện thoại: 024.6275.5355 – 0966.588.858
Website: https://ngonbore247.com/
Xem các bài khác trong chuyên mục: Sức khỏe
