Cách phân biệt hồng hoa Tây Tạng thật và giả

0
5350

Hồng hoa Tây Tạng là thực phẩm rất có giá trị hiện nay. Tuy nhiên, do ham muốn lợi nhuận cao từ loại gia vị này, không ít người tung ra thị trường những sản phẩm giả, kém chất lượng. Điều này làm ảnh hưởng đến người sử dụng rất nhiều. Các bạn hãy theo dõi bài viết dưới đây nói về cách phân biệt hồng hoa Tây Tạng thật và giả.

Hồng hoa Tây Tạng hay còn gọi là saffron Tây Tạng là phần nhụy của cây hoa nghệ tây được trồng nhiều ở Tây Tạng. Hồng hoa Tây Tạng không chỉ được sử dụng như một gia vị cho các món ăn, làm nước hoa, nhuộm quần áo,…mà còn được sử dụng để bồi bổ cơ thể.

Hồng hoa Tây Tạng là gì?

Hồng hoa Tây Tạng, saffron, còn có tên là phiên hồnghoa, hoặc lệ hồng hoa, có nhiều ở TâyTạng và Âu Uyên, thuộc họ đuôi Điều. Đó là cây thảo sống đa niên, ở phần dưới đất thân tròn hình cầu, phình lớn, lá 6-9 phiến, lá hình dãi, không cuống. Vùng gốc có bẹ rộng bọc lại hình vẩy, khoảng tháng 9,10 từ lá nổi lên 2,3 đoá hoa màu hồng nhạt, hoa chia thành 6 phiến màu hồng đậm, nhỏ dài, trụ đầu tam thao, màu hồng tím, nhỏ dài.

Hồng hoa Tây Tạng
Hồng hoa Tây Tạng

Mùi vị và hương thơm như cỏ khô hay là như các chất hóa học gốc Iodine của hồng hoa Tây Tạng là do có chứa các hóa chất picrocrocin và safranal. Nó cũng có một chất nhuộm carotenoid là crocin, tạo ra một màu vàng óng ánh rực rỡ cho thực phẩm và vải dệt. Và lịch sử ghi nhận điều này đã được chứng thực trong một bài luận về thực vật học, được biên soạn vào thời của Ashurbanipal, thế kỷ thứ 7 trước Công nguyên, và saffron đã được giao dịch và sử dụng qua hơn bốn thiên niên kỷ. Hiện nay Iran chiếm khoảng 90% sản lượng saffron trên toàn thế giới.

Hồng hoa Tây Tạng là một loại hoa có nguồn gốc từ Tây Tạng là một loại thuốc quý vốn có công dụng dưỡng huyết, hoạt huyết, bổ huyết, hành huyết, lí huyết. Hồng hoa còn có tác dụng an thần, suy nhược thần kinh, đau đầu, đau răng, lợi tiểu, bổ thần kinh, dưỡng nhan sắc, bổ dương, giải độc, giảm áp, hoạt huyết… rất có lợi cho phụ nữ và người già trong việc bảo vệ sức khỏe.

Cách phân biệt hồng hoa thật và giả

Hồng hoa Tây Tạng được các đầu bếp hàng đầu thế giới đánh giá là loại gia vị đắt trên thế giới tính theo khối lượng. Chính vì vậy, hồng hoa Tây Tạng bị làm giả rất nhiều. Hoặc ở nhiều cơ sở bán hàng kém chất lượng chỉ cung cấp những sản phẩm loại 3, loại 4, kém chất lượng. Bằng cách phân biệt hồng hoa Tây Tạng đơn giản dưới đây, bạn có thể dễ dàng phân biệt được đâu là hồng hoa Tây Tạng thật và giả.

Bài viết tham khảo:

Chỉ cần bỏ ra vài phút, bằng cách thả vài cọng hồng hoa vào trong nước lọc hoặc nước đun sôi, quan sát và đánh giá sự phai màu của hồng hoa Tây Tạng. Nếu là hồng hoa Tây Tạng thật, bạn sẽ thấy màu vàng nhạt tan ra trong nước từ từ. Dần dần cả cốc nước sẽ chuyển sang màu vàng tươi rất bắt mắt. Mùi của cốc nước thơm nhẹ, rất tự nhiên. Khi uống có thể cảm nhận thấy vị nhẹ và thanh. Sau khi uống hết lần nước đầu, bạn có thể tiếp tục cho nước nóng vào. Đến lúc này, bạn vẫn có thể thấy hồng hoa Tây Tạng vẫn tiếp tục ra màu tiếp. Thông thường, có thể sử dụng hồng hoa Tây Tạng đến 3 lần nước.

Đối với hồng hoa Tây Tạng giả, sau khoảng 1 phút ngâm trong nước là bạ sẽ thấy màu tan nhanh, nước không vàng tươi mà đỏ sẫm hoặc vàng cam.

Với cách phân biệt đơn giản này, bạn có thể yêu cầu thử nghiệm ngay tại cửa hàng khi mua sản phẩm.

Địa chỉ mua hồng hoa Tây Tạng uy tín – Phúc Nguyên Đường

 

Hồng hoa Tây Tạng - Phúc Nguyên Đường
Hồng hoa Tây Tạng – Phúc Nguyên Đường

Để mua được các sản phẩm chính hãng, khách hàng nên mua tại các cơ sở phân phối hàng uy tín. Hãy để Phúc Nguyên Đường giúp bạn vấn đề này. Phúc Nguyên Đường là địa chỉ cung cấp các sản phẩm thực phẩm chức năng uy tín bậc nhất trên thị trường hiện nay. Tại đây chúng tôi mang đến cho khách hàng nhiều lựa chọn khác nhau về những sản phẩm thực phẩm chức năng bổ dưỡng. Toàn bộ sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ những nhà sản xuất lớn của Nhật Bản, Hàn Quốc. Phúc Nguyên Đường cam kết bán hàng chính hãng với giá cả cạnh tranh trên thị trường.

Phúc Nguyên Đường chuyên cung cấp:

– Đông trùng hạ thảo

– Nấm Linh Chi

– Sâm Hàm Quốc

– Tổ yến

Thiên sơn tuyết liên

– An cung ngưu

– Vitamin Khoáng chất

– Quà biếu cao cấp

Địa chỉ: Số 6B Trần Quốc Toản – Q. Hoàn Kiếm – TP. Hà Nội.
Điện thoại: 024.6275.5355 – 0966.588.858
Website: http://ngonbore247.com/

Xem các bài khác trong chuyên mục: Sức khỏe

Bài viết đang theo dõi:

Bài viết gắn thẻ:

  • ăn gì để tăng cường trí nhớ
  • thức ăn bổ não tăng cường trí nhớ
  • thực phẩm chức năng tăng cường trí nhớ

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here