Một chế độ ăn uống hợp lí, khoa học không chỉ cung cấp năng lượng cho những hoạt động, mà còn mang đến một sức khỏe tốt cho con người. Đối với những người bị bệnh đau dạ dày thì chế độ ăn uống càng cần quan tâm và chú ý hơn. Bên cạnh những loại thực phẩm dễ tiêu hóa được khuyến khích sử dụng thì cũng có một số loại thực phẩm mà người bệnh nên tránh. Vậy, những thực phẩm cần tránh khi bị bệnh dạ dày ấy là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
-
Những loại thực phẩm nên kiêng khi bị bệnh đau dạ dày
Không sử dụng những loại thức ăn nhiều gia vị
Khi bị bệnh về dạ dày, để hỗ trợ cho việc điều trị và tránh tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Người bệnh nên hạn chế sử dụng những loại đồ ăn quá mặn như: nước mắm, tương…Bởi những loại gia vị này có thể kích thích sự bài tiết của axit trong dạ dày, là nguyên nhân gây nên những cơn đau. Đặc biệt, bạn cũng cần hạn chế sử dụng bột ngọt trong việc chế biến các món ăn bởi đây cũng là một loại axit gây hại cho niêm mạc của dạ dày.
Không sử dụng các chất kích thích
Những loại đồ uống có cồn như: bia, rượu…và những chất kích thích vốn không tốt cho sức khỏe. Khi bị bệnh đau dạ dày, những loại đồ uống này lại như “chất độc” có thể gây hại nghiêm trọng cho dạ dày. Vì vậy, để việc điều trị bệnh đau dạ dày được tốt nhất, các bạn cần tránh xa những loại thức uống và chất kích thích này.
Hạn chế sử dụng thức ăn chiên xào
Những món ăn được chế biến theo cách thức chiên, xào là sở thích của rất nhiều người, nhưng khi bị đau dạ dày thì đây lại là những món ăn không tốt. Thực phẩm được chiên, xào thường gây khó khăn cho hoạt động tiêu hóa, tạo áp lực cho dạ dày. Khi sử dụng những loại thức ăn này quá thường xuyên có thể sẽ làm cho bệnh dạ dày trở nên nghiêm trọng hơn.
Không sử dụng thực phẩm làm tăng tiết dịch vị
Những loại hoa quả như: chanh, cam, quýt, khế chua, me, xoài xanh….tuy giàu dinh dưỡng nhưng lại có vị chua có thể làm tổn thương đến niêm mạc của dạ dày. Vì vậy, trong thực đơn ăn uống hàng ngày của mình, các bạn nên hạn chế sử dụng tối đa những loại hoa quả này.
Sau bữa ăn, nếu sử dụng cam, quýt, xoài xanh để tráng miệng không những làm mất đi hàm lượng dinh dưỡng có trong thức ăn, mà còn có thể làm phát sinh những chất độc hại. Những phản ứng không tốt khi sử dụng những loại hoa quả này thường thấy như: đau bụng, buồn nôn.
-
Những loại thực phẩm nên sử dụng khi bị đau dạ dày
Khi bị bệnh về dạ dày, người bệnh nên bổ sung thêm những loại thực phẩm giàu protein, canxi, vitamin và kẽm. Cụ thể:
Cà rốt
Cà rốt được coi là một trong những loại thực phẩm tốt nhất trong việc điều trị bệnh đau dạ dày. Hàm lượng vitamin A dồi dào có trong cà rốt có thể tăng cường hoạt động của ruột, kích thích tiêu hóa.
Rau bắp cải
Hàm lượng vitamin K1 và vitamin U có trong bắp cải có thể phát huy được công dụng chống viêm loét dạ dày, bảo vệ được lớp màng nhầy trong dạ dày. Từ đó bảo vệ tốt cho hoạt động tiêu hóa thức ăn của dạ dày.
Bên cạnh những loại rau củ kể trên, các bạn có thể sử dụng một số loại thực phẩm như: rau chân vịt, khoai tây, khoai lang,.. để việc điều trị được hiệu quả nhất.
Như vậy, trên đây chúng tôi đã gợi ý về một số thực phẩm nên và không nên sử dụng khi bị bệnh đau dạ dày. Mong rằng, với những chia sẻ trên đây, các bạn sẽ có quá trình điều trị bệnh dạ dày hiệu quả nhất!
CÔNG TY THẢO MỘC VÀNG
Trụ Sở: Số 7 Đỗ Quang, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
VPHCM: Số 64 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 1, TPHCM
TEL: 02422682929 – 0936438198
Email:contact@thaomocvang.vn
Xem thêm tại mục Sức khỏe:
